每 100 克
| 水 (克 ) | 95.82 |
| 热量 (大卡 ) | 11.0 |
| 热量 (千焦 ) | 46.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 0.92 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.09 |
| 灰份 (克 ) | 0.85 |
| 碳水化合物 (克 ) | 2.32 |
| 钙 (毫克 ) | 12.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.6 |
| 镁 (毫克 ) | 8.0 |
| 磷 (毫克 ) | 28.0 |
| 钾 (毫克 ) | 332.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.51 |
| 铜 (毫克 ) | 0.088 |
| 锰 (毫克 ) | 0.122 |
| 硒 (微克 ) | 0.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 21.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.04 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.05 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.8 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.075 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.111 |
| 总叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 3.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 3.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 50.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.018 |
| 16:0 (克 ) | 0.016 |
| 18:0 (克 ) | 0.002 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.007 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.007 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.037 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.026 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.011 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |